佐藤初女さん直伝のおむすび〜食事からエネルギーをチャージする

今日もご訪問くださり、ありがとうございます。

神戸は台風の雨風は勢いはなかったです。

みなさんのお住まいの地域はいかがでしたでしょうか?

 

先日、神戸市北区の「slow cafe」という古民家カフェに行ってきました。

 

写真に奥にあるおにぎりは、福祉活動家、教育者、森のイスキア主催 佐藤初女さん直伝の塩むすびです。

以前、たまたま手にした雑誌の特集で佐藤初女さんを知りました。

心や身体を病んだ人たちを、森のイスキアという施設でむかえ、一緒にご飯を作って食べる、という活動されていらっしゃる方です。

先ほど調べてみたら、90歳を超えて、活動されていらっしゃるようです。

 

こんなところで佐藤さんの塩むすびに出会えるとは・・・!

軽くつつむようににぎる、と本には書いてありましたが、確かにほわりと柔らかいむすびかたでした。

 

slowcafe2slowcafe1

 

人の手で直接作られたものには「気」が入るんでしょうね。

そこに食べる人への思いが入ると、なおさらです。

 

自分のことを思って作られたご飯(自分に自分で作っても良いですよね)は、それだけでパワーフードになり、エネルギーがチャージされると思います♪

ぜひ、そんな食事を味わってみてくださいね。

 

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